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Código

7052

Modalidad

  • Semipresencial

Orientación

Profesional

Número de plazas

35

Créditos

60 ECTS

Importe

1.839 €

Inicio

19 Noviembre 2015

Finalización

30 Junio 2016

Idioma de impartición

castellano e inglés

Dirección

Gloria Guzmán. Universidad Pablo de Olavide (dirección)

Manuel González de Molina Navarro. Universidad Pablo de Olavide (dirección)

Eva Torremocha. Universidad Pablo de Olavide (coordinación)

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Presentación

El Master Oficial en Agricultura, Ganadería y Silvicultura Ecológicas tiene una marcada orientación profesional. Al centrarse en actividades productivas, en cuyos procesos interactúan diversas ámbitos y que requieren del concurso de diversas ramas del conocimiento -desde la Agronomía, y en general las Ciencias Naturales, hasta las las Ciencias Sociales y Jurídicas, y las Humanidades-, el master aborda la formación desde un  enfoque multidisciplinar que permite abarcar cada uno de estos campos de conocimiento.

Gracias a este enfoque multidisciplinar, el título otorgado es de gran valor para ámbitos profesionales tan diversos como son los sistemas de producción sostenible, especialmente en producción ecológica, el desarrollo rural, la planificación territorial, la conservación de espacios naturales y otras actividades relacionadas con la sustentabilidad agraria. Las profesiones que capacita este Master son Ingeniería  Agrónoma, Veterinaria, Ciencias Ambientales, Biología, Economía.

 Este Máster se realiza en colaboración con la Universidad de Jaén y la Universidad Pablo de Olavide.

Objetivos

El objetivo primordial de este master es la formación de profesionales en el ámbito de la Agricultura, la Ganadería y la Silvicultura Ecológicas.

Mas especificamente, se trata de:

  • Dotar a los estudiantes de conocimiento y técnicas u habilidades para el manejo de sistemas agrícolas ecológicos.
  • Dominar las técnicas de la producción animal ecológica y desarrollar conocimientos y habilidades para implementar sistemas ecológicos y resolver los problemas de bienestar animal, salud y seguridad alimentaria en la cadena productiva.
  • Desarrollar conocimiento, técnicas y habilidades de la producción silvícola sostenible y técnicas para la recuperación de paisajes agrarios deteriorados.
  • Dotar de conocimientos sobre los sistemas de procesamiento de los productos alimenticios ecológicos, así como sus especificidades.
  • Que los estudiantes conozcan y manejen adecuadamente la legislación vigente sobre producción ecológica, así como los procesos de certificación.
  • Desarrollar capacidades en los estudiantes y dotarlos de herramientas para realizar análisis socio-económico y el desarrollo de estrategias de mercado en el sector de la producción ecológica de alimentos, madera y fibras.
  • Dotar a los estudiantes de conocimiento y técnicas, así como desarrollar habilidades para la evaluación y desarrollo de programas de Desarrollo Rural, evaluado las oportunidades de la producción ecológica y la conservación medio ambiental en la transformación del medio rural.

Competencias

Las principales competencias que se reforzarán durante el master son las siguientes:

Instrumentales

  • Capacidad de análisis y síntesis.
  • Capacidad de organización y planificación.
  • Comunicación oral y escrita.
  • Capacidad de comunicación y exposición en público de contenidos teóricos, empíricos y procedimentales.
  • Capacidad de participar activamente en discusiones de grupo y debatir.
  • Capacidad de gestionar la información.
  • Aprendizaje autónomo.
  • Resolución de problemas y toma de decisiones.

Personales

  • Razonamiento crítico.
  • Reconocimiento de la pluralidad y la diversidad.
  • Compromiso ético.

Sistémicas

  • Creatividad
  • Conocimiento de otras culturas y formas de relacionarse con el medio y  manejarlo.
  • Adaptación a nuevas situaciones.
  • Motivación por la calidad.

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