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Código

3871

Código

3871

Modalidad

  • Presencial

Horas

25 horas

Importe

128 euros

Inicio

18 Noviembre 2019

Finalización

28 Noviembre 2019

Dirección

Egidio Moya García. Universidad de Jaén.

 

Documentos relacionados

Estado

En curso

Código

3871

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3871

Modalidad

  • Presencial

Horas

25 horas

Importe

128 euros

Inicio

18 Noviembre 2019

Finalización

28 Noviembre 2019

Dirección

Egidio Moya García. Universidad de Jaén.

 

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En curso

Información

CONTENIDO Y OBJETIVOS DE LAS JORNADAS

La diversidad de condiciones geográficas existentes entre distintos territorios, especialmente si se contempla la presencia de zonas de media y alta montaña, ha favorecido desde tiempos inmemoriales el traslado de los rebaños buscando el mejor momento en que las áreas pastables más preciadas reúnen unas mejores condiciones para la alimentación de distintos tipos de ganado. Tanto en los pastaderos de extremo, como a lo largo de su recorrido entre los dos puntos de destino estacional, se han ido entretejiendo relaciones sociales, económicas y culturales entre los ganaderos y las poblaciones que se atraviesan en su traslado, que han generado un patrimonio material e inmaterial de un gran valor.

Este sistema de producción ha ido progresivamente perdiendo presencia a favor de la ganadería estabulada o semiestabulada, manteniéndose en bastantes pastaderos de extremo la actividad con rebaños estantes, en ocasiones con animales de naturaleza muy diferente (toro de lidia, vacuno lácteo o cárnico) o aprovechándose para otras actividades, como la caza, de forma que se ha ido perdiendo justamente las derivadas que se producían a lo largo del camino. Situaciones como el aumento de los precios de los piensos ganaderos ha permitido el mantenimiento e incluso cierta recuperación, con grandes sacrificios y dificultades, de la trashumancia en nuestro entorno más inmediato, mientras que sigue siendo una actividad importante en otros ámbitos geográficos, como ocurre en el Magreb.

El objetivo principal de las jornadas es reconocer la pervivencia de tal sistema productivo y de los ganaderos que lo practican, favoreciendo que el alumnado al que se destina (especialmente alumnado de posgrado, además de personal de administraciones locales y regionales) conozca las bases del mismo, las dificultades por las que pasa y los valores patrimoniales que tienen asociados. Para ello se tiene previsto acompañar en una etapa a un grupo de ganaderos que se desplazan en esas fechas desde la Sierra de Segura a Sierra Morena, lo que permite un contacto más cercano y real con la situación que se vive en la “verea”.

De esta manera, las jornadas se completarán con una salida de campo, acompañando a los trashumantes en el tramo Beas de Segura-Chiclana de Segura (no se hará todo el trayecto). Aunque la fecha concreta no está cerrada (se tiene previsto que sea a mediados de la última semana de noviembre), ya que depende de la evolución de la climatología y la recepción de los permisos que necesitan los ganaderos para su tránsito.

 

LUGAR Y FECHA DE CELEBRACIÓN

Las jornadas se celebrarán en la Sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía, en Baeza (Jaén).

Las clases tendrán lugar los días 18, 19 y 28 de noviembre de 2019. Los días 18 y 19 serán las jornadas teóricas en horario de mañana y tarde, y la salida de campo (a confirmar la fecha) será el 28 de noviembre.

Programa académico

PROGRAMACIÓN DOCENTE Y PROFESORADO

LUNES, 18 DE NOVIEMBRE

Mañana
- La actividad trashumante en los Montes de Pas. D.ª Carmen Delgado Viñas (Universidad de Cantabria).
- Cambios en los sistemas de pastoreo extensivo en zonas muy despobladas: la Sierra de Pela. D. Ángel Paniagua Mazorra (CSIC).

Tarde
- La tradición trashumante y el patrimonio asociado en Sierra Nevada. D.ª Pilar García Martínez (Universidad de Jaén).
- La realidad actual de la actividad trashumante en Sierra Nevada. Fernando Castellón de la Hoz (Centro Unesco de Andalucía).

 

MARTES, 19 DE NOVIEMBRE

Mañana
- La trashumancia en el Medio Atlas marroquí. D.ª María Jesús Berlanga Adell (Universidad Católica de Valencia).
- La arquitectura derivada de la actividad ganadera trashumante. D. Javier Soriano Martí (Universitat Jaume I y CEFIRE (Castellón)).

Tarde
- Los usos ganaderos en la Sierra de Segura (siglo XIX y primera mitad del siglo XX). D. Egidio Moya García (Universidad de Jaén).
- La experiencia con los ganados trashumantes de Santiago de la Espada en la actualidad. D. Miguel Mesa Molinos (Ingeniero Técnico Industrial).
- Trashumancia y ganadería sostenible. La raza ovina segureña. D.ª Catalina Gómez López (Consejería de Salud de la Junta de Andalucía).

Matrícula

Número de plazas y condiciones de admisión

El número de plazas es limitado, por lo que se atenderán por riguroso orden de matriculación.
La Universidad comunicará expresamente la matriculación del solicitante.

Las jornadas van dirigidas principalmente a:
- Alumnado de posgrado y grado de las ramas de Geografía, Historia, Ciencias Ambientales, Sociología, Antropología, Agronomía, Veterinaria e Ingeniería de Montes.
- Personal técnico de administraciones locales y regionales.
- Personal técnico de asociaciones agrarias.
- Empresarios del sector agropecuario.

Plazo de matrícula y precio

El plazo de matrícula finaliza el 15 de noviembre de 2019.
El precio de la matrícula es de 128 euros (120 de matrícula y 8 de apertura de expediente).
Número de horas de la jornada: 25.
El pago de la matrícula en su caso, deberá efectuarse por transferencia bancaria libre de gastos o por ingreso a la cuenta de La Caixa, oficina Isla de la Cartuja (Sevilla) IBAN: ES78 21009166752200074348

Formalización de la matrícula

Deberá aportarse la siguiente documentación:
1. Solicitud en el impreso que facilita la Universidad Internacional de Andalucía.
2. Fotocopia del D.N.I.
3. Justificante de haber abonado los derechos y tasas correspondientes.

Anulación de la matrícula

La anulación de matrícula y la devolución de los derechos se regirán según lo establecido en el artículo 19 del Reglamento de Régimen Académico de la Universidad.
La solicitud se presentará en el Registro de la Sede en donde se vaya a celebrar la actividad académica, utilizando al efecto el impreso normalizado.

CERTIFICADOS

Los/as alumnos/as matriculados/as que acrediten al menos la asistencia al 80 % de las clases recibirán un certificado de asistencia en el que constarán las materias cursadas y el número de horas de las jornadas (25).

 

Residencia

SERVICIO DE RESIDENCIA

La Sede Antonio Machado cuenta con servicios de Residencia Universitaria. Aquellas personas que deseen hacer uso de la misma deberán solicitarlo con antelación suficiente a la siguiente dirección de correo electrónico residencia.baeza@unia.es

El importe del alojamiento, en habitación compartida, es de 15 euros por persona y día.

Con la colaboración de:

La trashumancia: un patrimonio a defender. Pervivencia y perspectivas de mantenimiento. De la Sierra de Segura al Arco Mediterráneo La trashumancia: un patrimonio a defender. Pervivencia y perspectivas de mantenimiento. De la Sierra de Segura al Arco Mediterráneo