La CÁTEDRA SANTA BÁRBARA proyecta convertirse en un referente de acercamiento y servicio de la profesión de Ingenieros Técnicos de Minas a la sociedad andaluza con una implicación activa en la formación de postgrado. El desarrollo de sus actividades persigue difundir la importancia de la profesión para el desarrollo socio-económico de la Comunidad Andaluza estableciendo un programa de actividades de formación, organizando encuentros, jornadas, simposios, talleres, seminarios, foros de debate, conferencias de excelencia, aula de la experiencia, cursos de verano y actividades culturales así como proyectos específicos mediante acuerdos puntuales.

La razón de ser de la CÁTEDRA SANTA BÁRBARA es la de acercar la profesión a la sociedad andaluza, con la docencia, la investigación y la cultura, y facilitar una formación específica de postgrado que pueda contribuir a un mejor conocimiento de la profesión por parte de la sociedad andaluza así como un mejor desempeño de la actividad tanto por los actuales profesionales como futuros y por ende contribuir al futuro de la actividad extractiva en Andalucía como actividad económica esencial y sostenible.

La CÁTEDRA SANTA BÁRBARA ha de entenderse como foro para la ejecución de actividades docentes, académicas e investigadoras y culturales, encaminadas a lograr alcanzar los objetivos de ambas instituciones. Durante los próximos años se abordará la realización de actividades en ocho grandes líneas de actuación:

1. Formación dirigida a profesionales y estudiantes, apostando especialmente por nuevos campos de actividad profesional.
2. Formación en los ámbitos de actuación tradicionales de la minería en Andalucía.
3. Promover la participación de la mujer en todos los campos de la actividad profesional.
4. Fomentar los estudios de formación profesional y universitaria de la minería desde la Enseñanza Secundaria y Bachillerato.
5. Fomentar la transferencia de conocimientos al ámbito empresarial del sector minero.
6. Difundir la historia de la minería, la importancia del patrimonio minero y turismo minero.
7. Favorecer el cambio de la imagen pública de la minería y sus profesionales.
8. Fomentar la participación en grandes eventos profesionales de la Minería en Andalucía.

Los Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos y Grados en Minas y Energía con implantación territorial en Andalucía  son los patrocinadores de todas las actividades de la Cátedra, tanto en docencia, Investigación y cultura, junto con otras posibles entidades colaboradoras, cuando respondan a los programas anuales o plurianuales aprobados por ambas instituciones, junto con sus correspondientes presupuestos. 

La Cátedra se adscribe a la Universidad Internacional de Andalucía.