05 de mayo de 2010. Los alumnos del curso de experto universitario en Internacionalización del Sector Oleícola de la Sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Baeza (Jaén) realizan mañana jueves, 6 de mayo, y el viernes, 7 de mayo, una visita a empresas y cooperativas olivareras de las provincias de Sevilla y Córdoba.
En la jornada de mañana jueves, los alumnos visitarán la cooperativa Oleoestepa, donde serán recibidos y atendidos por su gerente, Álvaro Olavarría, y la Denominación de Origen Estepa Sierra Sur, en la localidad sevillana de Estepa. Posteriormente se trasladarán a La Puebla de Cazalla, para visitar la cooperativa Nuestra Señora de las Virtudes, de la mano de su gerente, Antonio Jiménez Hidalgo, y a Viso del Alcor, donde conocerán la empresa oleícola Bassilippo, guiados por su director comercial, Diego Vergara.
Al día siguiente, el viernes, los alumnos visitarán la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) y, a continuación, viajarán hasta Brenes para visitar las instalaciones de Sovena Ibérica de Aceites, productora y envasadora del aceite de oliva Hacendado, marca blanca de Mercadona. Las visitas finalizarán en la localidad cordobesa de Palma del Río, en la que los alumnos recorrerán la empresa ArteOliva (Compañía Alimentaria del Sur de Europa), dedicada a la elaboración de alimentos: aceite de oliva, aceitunas, salsas…
El objetivo de estas salidas de campo es permitir a los alumnos acceder in situ a los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos durante el curso, sobre los retos del actual proceso de globalización que la economía plantea a las empresas oleícolas andaluzas.
