El curso Olivicultura de precisión. El futuro del cultivo del olivo, dirigido por Eduardo Morán y Fabiola Naranjo, del Colegio Oficial de Biólogos de Andalucía, ha comenzado su fase presencial en la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA).
El curso arrancó a finales de abril con la fase virtual. En la primera sesión presencial han participado la directora Fabiola Naranjo, que ha explicado la metodología del curso y Antonio Díaz, de AGROCONSULTING SCA, que ha abordado el riego de precisión. Además se ha visitado una finca de olivar para conocer sobre el terreno los diversos aspectos técnicos y de gestión que se abordan en el curso.
La olivicultura de precisión es un concepto agronómico de gestión de explotaciones olivareras, que tiene como objeto optimizar la gestión de una parcela desde el punto de vista agronómico (ajuste de las prácticas de cultivo a las necesidades de la planta), medioambiental (reducción del impacto vinculado a la actividad agrícola) y económico (aumento de la competitividad a través de una mayor eficacia de las prácticas).
