13 de enero de 2012. El director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Jean-Louis Barjol, ha visitado la Sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en Baeza (Jaén).
Durante esta visita, la directora de la Sede Antonio Machado de la UNIA, Alcázar Cruz Rodríguez, ha explicado al director ejecutivo del COI la programación académica de esta Universidad relacionada con el aceite de oliva y el sector oleícola; tanto los Cursos de experto universitario (título propio), como los Cursos de Formación Complementaria, Actividades de Extensión Universitaria o Cursos y Encuentros de Verano, así como las iniciativas desarrolladas en Meknés (Marruecos), como las Jornadas Mediterráneas del Olivar, y el programa formativo que se realizará en Portugal en 2012.
Alcázar Cruz le ha comentado a Barjol que los cursos realizados en España y Marruecos, como los proyectados en Portugal responden a dos objetivos: el estrictamente universitario de formar a estudiantes y graduados universitarios en el conocimiento del sector oleícola y la consolidación del entramado universidad-empresa, contribuyendo a profesionalizar a los gestores de las empresas oleícolas, con el respaldo y apoyo del conjunto de instituciones públicas y privadas con competencias en el sector oleícola.
Para ello, ha añadido, se ha contado con profesionales de distintos ámbitos y disciplinas que colaboran con la UNIA desde hace varios años en la programación, la elaboración y el desarrollo de esta oferta educativa.
El director ejecutivo del COI y la directora de la Sede Antonio Machado de la UNIA han estado acompañados por el rector de la Universidad de Jaén (UJA), Manuel Parras Rosa; por el presidente de Interóleo, Juan Gadea, y por el secretario de Agricultura, Promoción y Mercados de la UPA-Jaén, Luis Miguel Martínez.
Barjol ha manifestado que han decidido mantener esta reunión porque aúna dos pilares básicos para el COI: el académico y el económico. El Consejo hace saber a sus socios lo que unos y otros hacen, por eso con el mundo académico queremos participar en diseminar las experiencias. Igualmente, jugamos un papel de estudio del mercado, de difusión de las buenas ideas y normativas, así como de promoción, ha agregado.
