19 de agosto 2011. El rector de la UNIA, Juan Manuel Suárez Japón, y el escritor y empresario, Manuel Pimentel, inauguran el 22 de agosto, a las 12.00 horas, en el Aula Magna del Palacio de Jabalquinto, los Cursos de Verano 2011 de la Sede Antonio Machado de Baeza.
Manuel Pimentel es licenciado en Derecho, Ingeniero Agrónomo y diplomado en Alta Dirección de Empresas. Ha sido Ministro de Trabajo y Asuntos Sociales desde enero de 1999 a febrero de 2000 y Secretario General de Empleo (Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales) desde mayo de 1996 a enero de 1999. Además ha sido Secretario General del Partido Popular en Sevilla y Andalucía (1990-1994) y Diputado en el Parlamento de Andalucía en dos legislaturas y Portavoz Económico. Actualmente dirige las editoriales Almuzara, Berenice, Arcopress y Toro Mítico. Además ha escrito multitud de ensayos, estudios, monografías, relatos y novelas como La Ruta de las Caravanas (2005) y su último libro El arquitecto de Tombuctú. Es Saheli, el granadino (2008). En cuanto a su trayectoria empresarial ha creado o participado en diferentes empresas vinculadas a la ingeniería, tecnología y medio ambiente como Codesa, Grupo Detea y Tasasur entre otras. Así mismo ha participado en diversos consejos de administración como El Monte, Endesa, Telefónica, HUNOSA, Oleomed y astilleros. Además ha sido presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen Montilla-Moriles. En la actualidad colabora habitualmente en los diarios Cinco Días, Espublico, y la revista Directivos y Empresas.
Los Cursos de Verano 2011 de la Sede Antonio Machado comienzan el lunes 22 de agosto y finalizan el 9 de septiembre, albergando un total de 8 cursos y 8 encuentros. Los cursos se complementan con las actividades culturales 48 noches cultura abierta en la UNIA que comenzarán el lunes 22 de agosto con Dorantes en concierto, en el Teatro Montemar, a las 22.00 horas.
