19 de junio de 2014. El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebra mañana viernes, 20 de junio, el Taller sobre marca y producto: La importancia del diseño en el posicionamiento de las marcas en el sector del aceite de oliva, dirigido por Enrique Moreno Porriño e Isabel Cabello Arrabal, de IC/Studio.
El objetivo del taller es formar e informar sobre el proceso de creación de una marca de aceite de oliva para su posicionamiento a nivel nacional o internacional, partiendo de la base de que hoy en día resulta fundamental para el conjunto de empresas oleícolas disponer de las herramientas suficientes para incrementar sus niveles de comercialización de los aceites de oliva, y en especial del envasado.
El taller se dividirá en 2 bloques: en el primero se abordarán aspectos de diseño en la creación de una marca y/o producto, mientras que el segundo tratará aspectos relacionados con la difusión de la marca una vez creada, en especial el uso de internet y la gestión de la comunicación.
Se analizarán temas como la creación de briefing, el estudio del target de clientes y consumidores, las tendencias de diseño según mercados o el uso de internet en el posicionamiento de la marca (Web, e-commerce, redes sociales, gestión de la comunicación de la marca,...).
Para ello contará como ponentes con Manuel Bañó Hernández, de la Universidad Cardenal Herrera CEU de Valencia; Manuel Parras Rosa, de la Universidad de Jaén, y José Antonio Carballar, de la Universidad de Sevilla; además de los dos directores del taller.
El taller, que se celebra en dos fines de semana consecutivos, está dirigido a responsables técnicos, comerciales y gerentes de almazaras privadas y cooperativas, titulados universitarios específicamente relacionados con el sector oleícola, personal técnico que trabaja en la Administración Agraria y profesionales de organizaciones relacionadas con el sector oleícola.
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