3 de agosto de 2011. La Universidad Internacional de Andalucía en su sede Antonio Machado de Baeza acoge, del 7 al 9 de septiembre, el encuentro Diseño y manejo de plantaciones de olivar dentro de la programación de los Cursos de Verano 2011.
Profesionales en el sector del olivar analizarán durante tres días las diferentes propuestas de plantaciones existentes en la actualidad: tradicionales, intensivas y de alta densidad. Además se abordarán temas relacionados con el manejo de estas plantaciones como los sistemas de mantenimiento de suelo para combatir la erosión, el control de enfermedades, la aplicación de agua de riego y fertilizantes y el sistema de recolección mecanizada para las diferentes tipologías del olivar. Todas estas prácticas estarán enfocadas a la obtención de un aceite de alta calidad.
El encuentro, Diseño y manejo de plantaciones de olivar, está dirigido por Javier Hidalgo Moya y Victorino Vega Macías, ambos investigadores del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA), y contará con la participación de expertos en esta materia como Carmen del Río Rincón y Milagros Saavedra Saavedra, también del IFAPA, y Francisco Vañó Cañadas, director de Aceite Castillo de Canena, entre otros.
El encuentro está destinado a estudiantes y titulados en Agronomía y Biología, técnicos y responsables de empresas agrarias, cooperativas y de la administración con competencias en esta materia.
Los Cursos de Verano 2011 de la Sede Antonio Machado comienzan el lunes 22 de agosto y finalizan el 9 de septiembre, albergando un total de 9 cursos y 8 encuentros. Los cursos se complementan con las actividades culturales 48 noches cultura abierta en la UNIA que ofrece a los alumnos y ponentes conciertos de música, teatro, proyecciones cinematográficas y visitas guiadas por la ciudad de Baeza.
